Dans les coulisses du Moëlleux..

05 décembre 2014

Ca s'agite dans les fourneaux du Moëlleux ce mois-ci, Noël approche, il va falloir remplir la hotte du Père Noël assez friand de Moëlleux cette année!


Par contre il ne prête pas ses lutins l'égoïste, alors nous ne sommes que 3 en cuisine (ma tête,et mes deux mains)..La cadence est intense!


Pour vous mettre l'eau à la bouche, j'ai 
décidé de vous dévoiler un peu de la recette
du "Nuage qui chante fourré" !

A reproduire chez vous si vous êtes équipés
 sinon à venir déguster direct ici!


Pour commencer, découper à l'emporte-pièce
de jolies formes de nuage dans les matières
de votre choix






















Peindre, broder et matelasser pour une présentation alléchante


























Ne pas oublier de poser les oeillets sinon ça n'aura pas la bonne saveur..














Assembler les deux faces pour former une sorte de "chausson "


























Reposer un autre oeillet et monter la moumoute en chantilly bien ferme























Garnir le Nuage





















Fermer le tout au point invisible à la main



















Enfourner, C'EST PRÊT !






















































Bientôt le week end, profitez bien !

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